健康功效
黄芪：利水、补气、托毒
当归：补血、活血、润燥
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 皮皮虾600克相克食物 | 枸杞10克相克食物 |
| 黄芪2克相克食物 | 当归2克相克食物 |
| 柠檬半个相克食物 | 香菜相克食物 |
| 小红辣椒2个 | 盐2克 |
| 花雕酒150ML | 醋5克相克食物 |
| 酱油10克 | 糖2克相克食物 |
| 花椒3克 | 八角2个 |
花雕醉香虾的做法
1.将皮皮虾过开水焯一下。
2.取出控水。
3.锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归。
4.再加入花雕酒、盐煮开2分钟。
5.将皮皮虾放入，倒入开水没过皮皮虾。
6.再次煮开后，关火加盖焖10分钟。
7.香菜末、辣椒末、姜末、柠檬汁、酱油、醋调成的汁，食用时蘸汁即可。
