健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒面适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 蛋清一个 | |
自制鱼丸的做法
1.准备好食材草鱼开膛破肚
2.把草鱼切开，骨肉分离（好惨）
3.去鱼皮鱼肉切片然后耐心剁碎看到有鱼刺就拿掉，姜蒜一起剁碎，越碎越好，然后所以材料放一个大碗里拌匀，然后就是体力活拍打到起劲即可
4.鱼骨煎至两面金黄
5.锅里放水熬成乳白色的鱼骨汤这时候可以煮鱼丸了等鱼丸票起来放点蔬菜香菜调一下喂就可以出锅了
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