健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 纯牛奶100克 | 淡奶油60克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 细砂糖25克 |
| 炼乳1勺 | 蛋挞皮9个 |
原味蛋挞（全蛋）的做法
1.把蛋挞皮提前取出常温解冻。
2.牛奶、淡奶油和细砂糖混合搅拌均匀，隔水加热至细砂糖融化即可。（不必太热）
3.加入一勺炼乳搅拌均匀。
4.把鸡蛋打散。
5.和牛奶、淡奶油混合搅打均匀。
6.过一遍筛使之更细腻，挞水就做好了。
7.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中。
8.烤箱200度预热，放入中层上下火烤30分钟左右。
9.待蛋挞表面烤至焦糖色取出即可。
10.成品图。
11.嫩滑香甜，美味极了！
