健康功效
西芹：活血化瘀
食材用料
| 西芹200克相克食物 | 鸡胸肉300克 |
| 核桃仁3个 | 李锦记蒸鱼豉油20毫升 |
| 盐2克 | 料酒10毫升 |
| 枸杞5克相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 芥花油20毫升 | |
西芹核桃仁炒鸡胸的做法
1.食材备用。西芹洗净、撕去老筋，切成细长菱形状备用。鸡肉切成长条状，加适量料酒和盐腌制20分钟。核桃仁掰成两半。
2.起锅倒入芥花油，爆香姜丝。
3.放入腌制后的鸡肉翻炒至变色。倒出来备用。
4.再次倒入适量油，放入核桃仁炒香。
5.放入西芹略加翻炒，至西芹稍软。
6.倒入炒好的鸡胸肉，翻炒均匀。
7.放入泡软的枸杞翻炒均匀。
8.倒入李锦记蒸鱼豉油。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.这道菜没有过多的调料，只是加了少量的李锦记蒸鱼豉油就很鲜美了。
