健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 莲花白一小块 |
| 胡萝卜一小节相克食物 | 木耳几朵相克食物 |
| 腐竹两根相克食物 | 粉条一把 |
| 豆角一小把相克食物 | 茄子一小块相克食物 |
| 豆干三片相克食物 | 肉一小碗 |
| 葱姜蒜辣椒面适量 | 五香粉一勺 |
| 盐两勺 | 花椒粉一勺 |
| 酱油一大勺 | |
大杂烩菜的做法
1.准备食材
2.所有土豆，茄子和胡萝卜切滚刀块，豆角用手搬碎。莲花白，和豆干切小块。粉条提前泡发，腐竹和木耳撕小块。切碎葱姜蒜备用
3.锅里坐油烧开，爆香葱姜蒜，辣椒面
4.倒入豆角。土豆，胡萝卜和切子翻炒均匀。
5.加入提前做好的肉翻炒均匀，加入少量水盖好闷煮一会儿。
6.倒入莲花白和豆干继续翻炒五分钟。
7.五分钟后加入两勺酱油翻炒均匀。
8.加入粉条，大火收汁。
9.撒调料出锅，开饭喽。
