食材用料
| 沙丁鱼（大）四条 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 排骨酱适量 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 蒜蓉适量 |
| 姜蓉适量 | 葱花适量 |
红烧沙丁鱼的做法
1.沙丁鱼洗干净，用料酒，盐，腌一下
2.蒜蓉，姜蓉，葱花，排骨酱备料
3.热油锅放沙丁鱼入锅煎
4.一面金黄翻另一面，两面煎黄出锅备用
5.热油锅爆香蒜蓉，姜蓉
6.放入排骨酱，糖，半碗水，老抽，煮一个酱汁（不能太咸，沙丁鱼已经腌过）
7.回锅沙丁鱼
8.看沙丁鱼均匀上色，汤汁收汁，关火出锅
9.成品，撒上葱花
红烧沙丁鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-13 19:14:59 阅读：7231
来源：本站原创 作者：蔡国庆
食材用料 沙丁鱼（大）四条油适量 盐适量糖适量相克食物 排骨酱适量料酒适量 老抽适量 蒜蓉适量 姜蓉适量 葱花适量红烧沙丁鱼的。
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