健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 土豆300克相克食物 | 鸡腿2个相克食物 |
| 胡萝卜100克相克食物 | 洋葱100克相克食物 |
| 咖哩粉50克 | 姜1小块相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 纯牛奶适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
咖喱土豆鸡块的做法
1.洗干净食材
2.大蒜和姜切片
3.土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，洋葱切丁
4.鸡腿剔骨
5.鸡腿肉切成小块
6.起油锅，将土豆块炸成金黄色，捞出沥油
7.锅中油倒出，留底油，爆香蒜和姜片
8.倒入咖喱粉炒香
9.倒入鸡块，炒至鸡肉变色
10.加入胡萝卜，翻炒一会
11.再加入洋葱，炒一会
12.倒入炸好的土豆块翻炒
13.锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟至土豆绵软
14.最后加入适量纯牛奶和少许盐，小火炖一会即可
15.成品图
