健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 卤牛肚一块 | 洋葱半个相克食物 |
| 青椒2个相克食物 | 红椒1个 |
| 盐适量 | 料酒一勺 |
| 生抽适量 | |
爆炒卤牛肚的做法
1.备料(卤牛肚一块，青辣椒2个，红辣椒1个，洋葱半个
）2.把卤好的牛肚切丝备用
3.青红椒洗净去子切丝，洋葱洗净切丝
4.锅内下入适量的油，预热后下入洋葱丝翻炒片刻
5.在下入切好的牛肚丝和青红椒丝翻炒均匀
6.在放入适量的盐，淋一勺料酒翻炒一分钟
7.在淋适量的生抽提鲜
8.起锅盛盘
