健康功效
肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 肥牛适量 | 金针菇一个相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 红椒适量 | 花生油适量 |
| 老干妈半勺 | 盐适量 |
| 料酒少许 | 胡椒粉少许 |
| 鸡粉少许 | |
金针菇肥牛汤的做法
1.肥牛适量
2.金针菇一个，去掉根部洗净掰成小块
3.准备葱姜和红椒
4.锅中烧开水，放金针菇焯烫
5.开锅捞出放在碗底
6.锅中烧热适量油，爆香葱姜 红椒
7.加半勺老干妈炒香
8.加适量热水，加盐 调味
9.放入肥牛片，加少许料酒，开锅放少许鸡粉
10.把煮好的肥牛汤倒在金针菇上，洒上葱花 胡椒粉即可食用
