健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 芦笋300克相克食物 | 小米椒两个 |
| 姜少许相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 生抽少许 | |
青炒芦笋的做法
1.将芦笋老的部分去掉，洗干净备用。
2.芦笋斜切成段。
3.将大蒜切成片，姜切成末，小米椒切成圈。
4.将切好的芦笋再开水锅中煮一下，芦笋变翠绿就可以了。
5.煮好的芦笋捞出来沥干水备用。
6.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜蒜，小米椒炝锅，炒出香味。
7.放入芦笋翻炒几下。
8.放入盐和生抽继续翻炒均匀。
9.炒好的芦笋。
10.成品图。
