健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 锅巴100克 | 青红椒适量 |
| 虾仁适量相克食物 | 鱿鱼适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 料酒少许 |
| 姜蒜末少许 | |
海鲜锅巴的做法
1.成品
2.成品
3.青红椒切片 胡萝卜切花
4.姜蒜切碎
5.鱿鱼洗净改花刀
6.切好以后
7.虾去皮沙线
8.热水焯鱿鱼
9.焯胡萝卜
10.焯好的鱿鱼
11.锅里放油
12.姜蒜爆香放青红椒煸炒
13.放鱿鱼 虾仁 胡萝卜
14.加盐 酱油 料酒 清水 翻炒 勾芡
15.锅中放油
16.油到4成热 放入锅巴 小火油炸
17.锅巴酥脆后捞出 把炒好的菜放在锅巴上
18.好了
