韭菜炒绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
绿豆芽：利水、清热、消暑
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

韭菜炒绿豆芽的做法

• 1.豆芽洗净控水，韭菜切断，胡萝卜切丝。

• 2.锅内放油，加入胡萝卜翻炒几下

• 3.加入豆芽和韭菜翻炒均匀，加生抽，盐调味。

• 4.韭菜炒软出锅即可。