健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
红椒：温中、开胃、消食
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 红椒一个 |
| 猪肉沫适量 | 姜三片相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 蜂蜜一勺相克食物 |
| 白醋两勺相克食物 | 生抽适量 |
| 蚝油两勺 | 淀粉适量 |
| 花椒几粒 | 八角一粒 |
肉沫水晶球的做法
1.冬瓜挖成小球，红椒小葱洗净备用，姜切片
2.冬瓜入锅蒸
3.红椒切丁，肉沫放入盐，生抽，淀粉抓匀
4.蒸熟的盘里出的水不要倒掉
5.碗里放入蜂蜜，生抽，白醋，淀粉，盐，蚝油，用盘子里的水调汁
6.锅中放油烧热，放姜，花椒八角炒出香气，捞出不要、（我忘记捞出来了）放肉沫翻炒片刻，出香气
7.放入红椒，继续翻炒
8.把调好的汁倒入锅中，烧至起泡，哇哦，好香
9.装盘，是不是美美哒！
