健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鲫鱼4⃣️小条（大的一条即可）相克食物 | 白萝卜半个相克食物 |
| 香菜一棵相克食物 | 盐一克左右 |
| 料酒一汤匙 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 姜半小块相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 食用油适量 |
【白萝卜丝鲫鱼汤】的做法
1.准备鲫鱼清洗干净，放入一汤勺料酒腌渍片刻去腥备用
2.准备所需食材备用
3.白萝卜洗净切丝拌匀，我是用擦菜板擦的白萝卜丝，个人感觉萝卜丝细一点很好
4.锅中放入适量油
5.这时候鲫鱼用料酒腌制十分钟左右用厨房纸吸去水分，入锅煎至金黄捞出备用
6.煎至两面金黄即可
7.煎至两面金黄后捞出鲫鱼备用，锅中放入开水、（开水下锅比凉水下锅炖汤鱼肉嫩滑紧致）放入葱姜丝
8.鲫鱼汤炖半小时后汤变白了，加入白萝卜丝继续炖十分钟左右，出锅前加入适量盐、鸡精调味即可出锅完成
9.鲫鱼炖半小时后加白萝卜丝继续炖十分钟左右出锅前加少许盐、鸡精调味即可
10.出锅完成
11.成品图二
12.成品图三
