健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鸡中翅12个 | 香菜2根相克食物 |
| 蚝油15克 | 生抽20克 |
| 生姜一小块相克食物 | 大蒜半颗相克食物 |
| 红酒250克 | 香料10克 |
红酒烩鸡翅的做法
1.鸡翅打花刀放在水里泡半小时捞上来备用
2.蒜，生姜，蚝油，香料，红酒准备好
3.生姜，大蒜切末
4.生姜，大蒜，红酒，生抽，蚝油，香料一起放在鸡翅里抓匀盖上保鲜膜腌制30分钟
5.平底锅中火转小火不放油直接煎，煎到两面有点焦了就好，一定要用平底锅哦，不然会黏锅的
6.最后把多余的红酒和哪些腌料一起到下去中煮，煮的稠黏了就可以关火装盘了，最后撒上香菜就可以了，我今天上因为忘记买香菜了，只好撒了点青菜叶子了
