健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 金针菇280克相克食物 | 黄瓜1根（50克）相克食物 |
| 胡萝卜1／3根相克食物 | 猪瘦肉100克 |
| 葱1根相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 十三香适量 | 水淀粉适量 |
| 香油适量 | 味精适量相克食物 |
金针菇炒肉的做法
1.准备食材，将金针菇切去根部后洗净，将黄瓜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。
2.将金针菇切成均匀长段，黄瓜、胡萝卜切片、葱切碎。
3.将猪瘦肉切成薄片，放入适量盐、生抽、水淀粉，拌匀。
4.锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断生。
5.放入葱末、胡萝卜片、黄瓜片，大火翻炒。
6.放入金针菇段，炒匀。
7.放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
8.最后放入适量水淀粉、香油、味精，炒匀即可。
9.将菜盛入盘内，大功告成!
10.美美地摆拍一张。
