健康功效
茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 茄子两个相克食物 | 油一匙 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
| 蒜蓉一匙 | |
蒜蓉茄子泥的做法
1.茄子切开下开水锅，加少许盐，油。
2.煮至筷子能轻易扎透后捞起。
3.油锅下蒜蓉爆香。
4.下茄子，用锅铲压烂，加盐，一点点味精(只要一点点，多了就把茄子的鲜味盖了，吃起来怪怪的)。
5.出锅，撒上葱花。拌饭很好吃哦！
蒜蓉茄子泥的做法和食材用料及健康功效
2017-10-02 03:38:12 阅读：3127
来源：本站原创 作者：张嘉译
健康功效 茄子：清热、活血、消肿味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料茄子两个相克食物油一匙 盐少许味精少许相克食物 蒜蓉。
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