健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高粉256克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 白糖40克相克食物 | 玉米油10克 |
| 盐3克 | 酵母4克 |
| 牛奶150克相克食物 | 表面蛋液少许 |
热狗面包的做法
1.准备食材
2.先把液体材料放进面包机内桶，然后放粉类材料，揉面25分钟至扩展阶段
3.继续揉面25分钟至完全阶段。
4.进行第一次发酵。
5.大约两小时后发至两倍大。
6.取出排气，平均分成八份揉匀，松弛十分钟。
7.擀成长舌状
8.自上而下卷起，收口捏紧。
9.摆放在烤盘上二次发酵。
10.约两小时后发酵完成，表面刷蛋液。
11.预热烤箱175度5分钟，入烤箱175度烤20分钟，烤好后立即取出晾温装袋。
12.成品图。
13.拉丝的情况
