健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉馅200克 | 扇贝肉80克 |
| 糯米适量相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 葱花少许 | 酱油一勺 |
| 料酒两勺 | 胡椒粉适量 |
| 花椒粉适量 | 盐少许 |
| 蚝油（拌馅用）一勺 | |
糯米肉丸的做法
1.准备食材，扇贝肉洗净，剁碎。
2.猪肉也是剁碎，剁碎的过程中+酱油，葱花少许，姜少量一起剁碎放入扇贝肉碗里，添加蚝油一勺，料酒两勺，胡椒粉，花椒粉，盐，
3.用筷子画圈打匀，
4.两手团出丸子形状，这些配料做了十四个肉丸。
5.备糯米，最好是提前泡几小时的糯米，我这个是昨天包粽子剩下的糯米，泡滴久了点，冲淘一下继续用。
6.团好的肉丸放糯米碗里滚均匀糯米粒。
7.做完准备上锅蒸。大火蒸20～25分钟
8.蒸熟的样子，圆圆乎乎的可爱不。
9.糯米蒸熟很剔透，
10.因为剁肉时+了酱油，糯米不太白，不过味道挺好，糯糯的米，香香的肉。放盆挤上番茄酱点缀下。
11.成品图。
