桃胶银耳红枣羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 02:59:22  阅读:8373 来源:本站原创 作者:文颂娴
​健康功效 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压食材用料桃胶30克银耳半个相克食物红枣5颗相克食物枸杞少许相克食物冰糖适量相克食。

健康功效

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

桃胶30克银耳半个相克食物
红枣5颗相克食物枸杞少许相克食物
冰糖适量相克食物

桃胶银耳红枣羹的做法

  • 1.桃胶提前10小时泡发,(我晚上睡觉前泡,第二天刚好)

  • 2.银耳我用了半个,用刀砍一半

  • 3.银耳泡一小时

  • 4.泡银耳时开始清洗桃胶。泡发后的桃胶挺多的,清晰透明。

  • 5.用手把桃胶捏碎些,把里面的杂质夹出。

  • 6.然后把泡发的银耳去蒂切块,红枣剪块。加些许枸杞,跟桃胶一起下锅。

  • 7.食材下锅

  • 8.加水 甜品模式开启(用高压锅,电饭煲都可以)

  • 9.水开沸腾30分钟换保温小煮模式(我喜欢小火慢炖,炖出来会很有胶质感。)

  • 10.小煮30分钟左右加冰糖。(我下的黄冰糖)

  • 11.加冰糖后继续小煮十五分钟。完成

  • 12.出锅享用

  • 13.成品。(喜欢喝牛奶的可以出锅前加,加牛奶我个人觉得容易腻,没加)

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