健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 普通面粉200克 | 酵母2克 |
| 猪肉200克相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 大葱两棵相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 花生油10ML | 香油5ML |
| 耗油一匙 | 盐5克 |
| 料酒一匙 | 生抽一匙 |
| 白胡椒粉3克 | 鸡粉3克 |
胡萝卜肉包的做法
1.200克面粉，加入2克酵母
2.分次加入适量温水，用筷子搅成棉絮状
3.用手揉成光滑的面团，放一旁盖布发酵至两倍大
4.猪肉一块，用淘米水洗净
5.切块，在剁成肉碎
6.大葱两棵切碎，姜切沫
7.把肉馅和葱姜放一个盆里，加花生油 香油 耗油 料酒 白胡椒粉 盐 生抽 鸡粉拌匀，腌制半个小时
8.胡萝卜一根，洗净去皮。我这是榨汁以后留下的胡萝卜碎，用来做包子正好
9.把胡萝卜碎倒入调好的肉馅中，搅拌均匀
10.这会，面也发开了，看好多蜂窝呢
11.取出排气揉均，尽量多揉一会
12.搓成长条，用刀切成大小均匀的继子
13.用擀面杖擀成中间厚两边薄的包子皮
14.取适量馅料放入包子皮中，用手捏出褶来
15.封口，做好的包子二次醒发十分钟
16.锅中烧开水，拾入包子，盖盖。开锅蒸二十分钟，焖三分钟
17.成品图
