食材用料
| 三层肉500克 | 高筋面粉适量 |
| 酵母适量 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 地瓜粉适量 | |
肉包子的做法
1.把三层剁碎,放入生抽,白糖,地瓜粉搅拌均匀
2.搅拌好的肉放在容器内等待面粉的发酵
3.取一碗水,将酵母放入水中搅拌好放置五分钟后放白糖搅拌再放盐搅拌,倒入面粉中搅拌揉至面团进行发酵(发酵时间自己掌握,正常将面团发至两三倍大即可)
4.发酵好后将面团分成一个个小面团,用赶面杖弄一个个小饼状
5.开始包肉包
6.包子包好的样子(外观有点丑^_^)
7.包好的包子放着醒十五分钟上锅蒸二十分钟
8.装盘




