健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 南瓜200克相克食物 | 紫薯200克相克食物 |
| 高筋面粉400克 | 酵母6克 |
开口笑馒头的做法
1.把南瓜、紫薯去皮切片，上锅蒸熟
2.用勺子压成泥，（南瓜先倒掉多余的水分），放凉。
3.分别加入面粉和酵母（面粉和酵母对半分成两份）
4.揉成光滑的面团（紫薯比较干，适量加点冷水进去揉）
5.放温暖处发酵至两倍大，用拇指按压不回缩。
6.把紫薯面团分成20克左右的小面团，揉成光滑圆球，南瓜面团也是一样的，把南瓜面团擀成圆形
7.把紫薯球放在南瓜面片上
8.包成包子
9.收口朝下，再在面团上切个十字。
10.蒸锅里刷油，把做好的面坯放入再发酵20分钟。然后大火蒸15分钟，焖5分钟
11.起锅。
