健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 肥肠一根 | 青椒一根相克食物 |
| 花椒粒少许 | 干辣椒段少许 |
| 小葱两根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜3颗相克食物 | 味极鲜一勺 |
| 盐3克 | 鸡精3克 |
尖椒溜肥肠的做法
1.蒜切成片，姜切丝，葱切段。
2.准备干辣椒段和花椒粒。
3.肥肠切成斜段，青椒切成滚刀块。
4.热锅倒油，油热后放入花椒粒和干辣椒炸香，再放入葱姜蒜炒出香味。
5.倒入肥肠，煸炒出油。
6.倒入味极鲜酱油翻炒上色。
7.倒入青椒翻炒断生。
8.加入盐。
9.加入鸡精，翻炒均匀就可以关火了。
10.盛入盘中就可以享用了。
