食材用料
| 核桃仁100克 | 白砂糖60克相克食物 |
| 食用油少许 | |
拔丝核桃的做法
1.准备核桃仁
2.小锅烧水,把核桃仁煮几分钟,去除苦涩
3.捞出控水备用
4.炒锅加少许油,把核桃仁炒干炒香
5.炒好的核桃备用
6.另起锅加少许油,把白砂糖倒入,小火熬糖
7.熬制糖溶化,变成浅褐色,能拉出丝来
8.把核桃倒入,快速翻炒均匀,使每个核桃都挂上糖汁
9.出锅
| 核桃仁100克 | 白砂糖60克相克食物 |
| 食用油少许 | |
1.准备核桃仁
2.小锅烧水,把核桃仁煮几分钟,去除苦涩
3.捞出控水备用
4.炒锅加少许油,把核桃仁炒干炒香
5.炒好的核桃备用
6.另起锅加少许油,把白砂糖倒入,小火熬糖
7.熬制糖溶化,变成浅褐色,能拉出丝来
8.把核桃倒入,快速翻炒均匀,使每个核桃都挂上糖汁
9.出锅
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