健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
藕：止泻、健脾、生肌
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 藕一节相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜大量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 油适量 | 花椒适量 |
| 白糖少量相克食物 | 胡椒粉少量 |
| 盐适量 | |
土豆白烧肉的做法
1.肉切块，用白糖，盐，胡椒粉，花椒腌制
2.小料整块，花椒，蒜，姜，葱白
3.藕，土豆滚刀
4.将小料炒香
5.炒香炒肉
6.肉炒收水，加水并调味烧一定时间
7.适时时下土豆，藕再次调味，小火烧
8.适合程度时，大火收欠
9.起锅葱花
