海带炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:00:04  阅读:6708 来源:本站原创 作者:温碧霞
​健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气料酒:活血化瘀食材用料 水发海带250g猪肉100g相克食物料酒适量 鸡精适量 盐适量水淀粉适量酱油。

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀

食材用料

水发海带250g猪肉100g相克食物
料酒适量 鸡精适量
适量水淀粉适量
酱油适量 姜丝适量
蒜片适量 植物油适量
清汤适量

海带炒肉的做法

  • 1.猪肉洗干净,切成片。

  • 2.海带洗净切片(染子用的是海带结,所以不用切)姜切丝,蒜切成蒜片。

  • 3.把海带放入锅中焯水捞出。

  • 4.炒锅放火上,倒油烧热下肉片炒至变色。

  • 5.加入酱油,料酒,蒜片,姜丝,盐,清汤少许继续煸炒。

  • 6.加入海带,继续煸炒至熟入味,加入水淀粉勾芡放入鸡精即可。

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