健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 隔夜米饭一碗 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 黄瓜半根相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 香葱3棵相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | |
胡萝卜黄瓜蛋炒饭的做法
1.准备好所有食材。
2.全部切好。蛋液搅拌的时候往里面加一点清水，炒出来的蛋更嫩。
3.先炒鸡蛋，中火。成型后用铲刀切成小块。
4.然后倒入胡萝卜黄瓜粒翻炒至断生。
5.最后倒入剩米饭。
6.转小火将米饭划散，再转中火加入适量盐调好味即可。
7.起锅，撒上点香葱。早饭就吃它了！
