健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 李锦记蒸鱼豉油适量 |
| 生姜八片相克食物 | 葱两根相克食物 |
| 油适量 | 红辣椒半个 |
| 料酒适量 | |
清蒸鲫鱼的做法
1.将鲫鱼洗干净，用料酒、盐腌制15分钟
2.准备葱白，生姜
3.辣椒、葱切丝备用
4.将部分生姜、葱白放入鱼肚子内
5.表面放入生姜丝，入锅大火蒸10分钟
6.准备李锦记蒸鱼豉油
7.倒入小碟子里一起蒸
8.葱丝放入水里浸泡一会，会变卷做装饰用
9.蒸好将葱、生姜取出，鱼另外装盘
10.表面另外摆上生姜、葱
11.锅里烧热油淋上
12.放入辣椒、葱卷装饰，淋上蒸鱼豉油
13.即食
