健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 胡萝卜2个相克食物 |
| 辣椒2个相克食物 | 花生米50克相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 油适量 |
| 料酒适量 | 生粉适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
宫保鸡丁的做法
1.准备一块鸡胸肉，洗好备用
2.辣椒胡萝卜洗好去皮备用
3.把鸡肉切丁，放入酱油料酒生粉腌制10分钟
4.这段时间，切胡萝卜丁，辣椒丁放照了
5.葱姜蒜切好备用
6.把花生米油炸下备用
7.时间到了，锅中放油，放入腌制好的鸡肉，翻炒。变色，盛出备用，
8.锅中放油，放胡萝卜丁翻炒，变软
9.再放辣椒丁翻炒，断生，盛出备用，
10.锅中放油，放葱姜蒜炸锅，
11.先放鸡肉，依次放胡萝卜，辣椒，
12.再放花生米，
13.放葱段，放盐，糖，醋，味精，
14.翻炒，出锅了
