油爆虾(本帮)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:37:54  阅读:2940 来源:本站原创 作者:叶玉卿
​健康功效 河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料河虾300克相克食物香葱2根相克食物 生抽适。

健康功效

河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

河虾300克相克食物香葱2根相克食物
生抽适量白糖适量相克食物
精盐适量 鸡精适量
白酒适量食用油适量

油爆虾(本帮)的做法

  • 1.河虾剪去须和脚,清水冲洗干净;

  • 2.油锅热油,倒入适量食用油,油温升至9成左右;

  • 3.河虾倒入锅中油炸;

  • 4.炸熟透后捞出待用;

  • 5.锅内留余油,加入葱花煸炒,加入适量白酒、生抽、白糖、盐、鸡精调味;

  • 6.河虾倒入锅中翻炒几分钟让其入味;

  • 7.入味后大火收汁;

  • 8.成品;

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