豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 20:45:29  阅读:4993 来源:本站原创 作者:蜜雪薇琪
​食材用料 普通面粉300克 酵母3克 温水150克 豆沙馅(自制)适量豆沙包的做法1.准备好所有的材料2.用温水化开酵母粉3.加入面粉4.。

食材用料

普通面粉300克 酵母3克
温水150克 豆沙馅(自制)适量

豆沙包的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.用温水化开酵母粉

  • 3.加入面粉

  • 4.直接放在厨师机开一档慢速和面一两分钟后转三档高速和面,直到机器自动停止(共15分钟)

  • 5.取出盖保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大

  • 6.手指沾面粉往面团戳一小洞,不回缩不反弹即为发酵成功

  • 7.直接放回厨师机揉几分钟,相当于给面团排气

  • 8.取出面团,分成10克大小的小剂子

  • 9.取一个小剂子揉圆擀成圆形,中间放上豆沙

  • 10.收口捏紧,揉圆

  • 11.依次做好所有的豆沙小包子

  • 12.锅中倒入适量的水烧开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟再开盖

  • 13.热腾腾的豆沙小包子好了,一口一个,尽情享用吧!

  • 14.成品图

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