健康功效
葱白:通阳、解毒、发汗
食材用料
| 葱白300克 | 腊肉150克 |
| 盐适量 | 小米椒两个 |
| 老抽少量 | 鸡精适量 |
| 姜两片相克食物 | 料酒一勺 |
葱头炒腊肉的做法
1.葱头咸肉和小米椒洗净(腊肉选用肥瘦相间的最好)
2.咸肉切片,姜切碎,小米椒切斜条
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀来后放入姜和小米椒,料酒爆香
5.放入葱头,翻炒两分钟
6.放入小半碗水,焖上一会
7.待汤汁焖干,调入盐和鸡精,岀锅
8.成品图
葱白:通阳、解毒、发汗
| 葱白300克 | 腊肉150克 |
| 盐适量 | 小米椒两个 |
| 老抽少量 | 鸡精适量 |
| 姜两片相克食物 | 料酒一勺 |
1.葱头咸肉和小米椒洗净(腊肉选用肥瘦相间的最好)
2.咸肉切片,姜切碎,小米椒切斜条
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀来后放入姜和小米椒,料酒爆香
5.放入葱头,翻炒两分钟
6.放入小半碗水,焖上一会
7.待汤汁焖干,调入盐和鸡精,岀锅
8.成品图
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