食材用料
| 全鸡蛋一个 | 无盐黄油120g |
| 低筋面粉230g | 细砂糖60g |
| 蔓越莓切碎70g | |
蔓越梅饼干的做法
1.黄油常温软化加白砂糖搅拌均匀
2.鸡蛋打散加入黄油中搅拌(懒的洗打蛋器就不打发)
3.加入低筛面粉拌匀
4.加入蔓越莓
5.油纸定型后放入冰箱急冻40-60分钟(新手可以买一个专用模具)俺就不矫情了纯手工定型
6.切片约0.6cm 厚度,注意间隔开1~2cm 距离
7.烤箱预热160度,上下火烤25分钟
8.美美的包装好送人
| 全鸡蛋一个 | 无盐黄油120g |
| 低筋面粉230g | 细砂糖60g |
| 蔓越莓切碎70g | |
1.黄油常温软化加白砂糖搅拌均匀
2.鸡蛋打散加入黄油中搅拌(懒的洗打蛋器就不打发)
3.加入低筛面粉拌匀
4.加入蔓越莓
5.油纸定型后放入冰箱急冻40-60分钟(新手可以买一个专用模具)俺就不矫情了纯手工定型
6.切片约0.6cm 厚度,注意间隔开1~2cm 距离
7.烤箱预热160度,上下火烤25分钟
8.美美的包装好送人
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