健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 辣椒面适量 | 花生油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 芝麻适量相克食物 |
| 花椒面适量 | |
秘制油辣椒的做法
1.碗中放生抽，醋，蚝油，盐，鸡精。
2.另一碗中放辣椒面，芝麻和花椒面。
3.锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒，八角爆香。
4.等油温降到四五成热的时候，浇到辣椒里面。
5.然后趁热把酱油醋汁浇进辣椒油里。
6.搅拌均匀即可。
7.再来一张近照。
