红烧鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:27:37  阅读:3646 来源:本站原创 作者:龚洁
​健康功效 鲤鱼:和胃、健脾、利水花椒:温中、止泻、止痛八角:理气、止痛、温阳食材用料鲤鱼1相克食物大蒜5克相克食物辣子5克相。

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鲤鱼1相克食物大蒜5克相克食物
辣子5克相克食物花椒5克
干辣椒5克相克食物八角5克
10克 盐,味精各5克
葱,香菜各5克

红烧鲤鱼的做法

  • 1.把杀好的鲤鱼腌制 放盐 料酒 姜片进行腌制

  • 2.准备佐料 大蒜 辣椒 生姜

  • 3.花椒 干辣椒 八角

  • 4.锅里放油 小火 放入生姜片

  • 5.把腌制好的鱼入锅煎 煎致两面焦黄即可

  • 6.取出鱼 取新锅加入油 放入备好的佐料 和盐 蒸鱼豉油 料酒 适当的加点清水

  • 7.放入煎好的鱼 大火煮

  • 8.直到汤汁被鱼吸收为止

  • 9.洒上香葱 香菜 即可

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