健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 小鲳鱼4条 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 彩椒各四分之一 |
| 香菜一根相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 味极鲜酱油适量 | 油适量 |
清蒸小鲳鱼的做法
1.小鲳鱼去除内脏器官洗净后用盐腌制备用，彩椒切丝，蒜拍扁，姜切丝，葱、香菜切段备用
2.另取一个盘，先在盘子放上蒜、姜
3.然后把小鲳鱼放上
4.最后在小鲳鱼放上姜、蒜、彩椒、葱段
5.锅中放入水烧开后把鱼放入锅中蒸15-20分钟
6.蒸好取出把汤汁倒掉，然后撒上香菜
7.倒入味极鲜酱油
8.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
9.成品图
