健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 生姜1小块相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 干小米椒10个 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油少量 |
| 白胡椒粉少量 | 蒸鱼鼓油少量 |
香辣鲫鱼的做法
1.准备鲫鱼一条，生姜，大蒜，葱，洗干净，（鱼是卖家帮忙杀好的）
2.实材如图切好，（小米椒太干了，就滴点水打湿一下，炒时不容易烧糊）鲫鱼用少量腌10分钟左右，（鱼背上用刀划上几刀，盐要擦均匀）
3.锅里油烧热，把鲫鱼水份沥干，先大火煎，（水份太多放进去油容易溅到手上）
4.两面煎定型，（锅来回晃动然后翻身）
5.然后加大蒜生姜辣椒，改小火两面翻炒，（小火煸出生姜大蒜辣椒香味）
6.炒至熟了，加调料，加适量的水，（调料随个人口味增加）
7.汤汁慢慢变少了，加点葱花（加点葱好看，不加也可以的）
8.葱花翻炒均匀，关火（实话说生的葱花我感觉不好吃，呵呵）
9.完成品
