健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西红柿1个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 里脊肉少许 |
| 姜片适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 花生油适量 |
西红柿青椒炒鸡蛋的做法
1.西红柿用热水烫一下去皮切小块，青椒掰小片，鸡蛋加少许水搅散，里脊肉切小条
2.锅里放油，温热后倒入鸡蛋，翻炒成型盛出待用
3.锅里放油，温热放姜片爆香后放入里脊肉
4.肉翻炒变色后放入青椒
5.待青椒稍软倒入西红柿翻炒
6.加入适量盐和鸡精翻炒到西红柿炒软即可出锅
7.成品有肉有蛋有蔬菜，很营养有没有？
