健康功效
柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 柿子三个相克食物 | 牛肉400克相克食物 |
| 八角两颗 | 葱适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
牛肉炖柿子的做法
1.把牛肉洗净，切块，打水焯，柿子切块备用。
2.备好的小料姜，蒜，八角，葱。
3.起锅放入适量的油，五到六成热放入葱，姜，八角，蒜。爆出香味。
4.放入牛肉炒出香味。
5.在放适量的生抽，然后再放柿子。
6.把柿子炒出水份。
7.加入清水莫过食物，大火烧开转至中火炖一小时左右。
8.出锅前撒上香菜，葱末，鸡精，适量的盐即可。
9.成品图。
